2023-09-15
নীতিগ্যাস কুকারইগনিশন: গ্যাসের চুলার বৈদ্যুতিক ইগনিশনের নীতিটি বাজারে বিক্রি হওয়া ইলেক্ট্রোড লাইটারগুলির মতোই। ভিতরে একটি 1.5V ব্যাটারি স্থাপন করা হয়েছে। যখন সুইচটি চালু করা হয়, ইলেক্ট্রোড এবং গ্যাস কুকার বডি দ্বারা নির্গত ইতিবাচক চার্জের মধ্যে একটি বৈদ্যুতিক স্পার্ক তৈরি হয়। এই বৈদ্যুতিক স্পার্কটি গ্যাস জ্বালানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে ভিত্তি হল সুইচটি ঘুরানোর আগে গ্যাস ছেড়ে দেওয়ার জন্য গাঁটটি চাপতে হবে।
তথাকথিতগ্যাস কুকারএকটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি বোঝায় যা গ্যাস জ্বালানী যেমন তরল পেট্রোলিয়াম গ্যাস (তরল), কৃত্রিম গ্যাস এবং সরাসরি আগুন গরম করার জন্য প্রাকৃতিক গ্যাস ব্যবহার করে। গ্যাসের চুলাকে চুলাও বলা হয়। তারা কতটা জনপ্রিয় তা সবাই জানে, তবে একটি সাধারণ ধারণা দেখা কঠিন। গ্যাসের উত্স অনুসারে, গ্যাসের চুলাগুলিকে প্রধানত তরলীকৃত গ্যাসের চুলা, গ্যাসের চুলা এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের চুলায় ভাগ করা হয়। ফোকাস অনুসারে, এটি একক ফোকাস, ডবল ফোকাস এবং একাধিক ফোকাসে বিভক্ত।
যখন গ্যাস কুকার কাজ করছে, গ্যাস এয়ার ইনলেট পাইপ থেকে চুলায় প্রবেশ করে, গ্যাস ভালভ (ব্যবহারকারী এটিকে নব দিয়ে সামঞ্জস্য করে) দ্বারা সামঞ্জস্য করার পরে চুলায় প্রবেশ করে এবং বাতাসের একটি অংশ মিশ্রিত করে (এই অংশটি বায়ুকে প্রাথমিক বায়ু বলা হয়)। এই মিশ্র গ্যাসগুলি এটি শিখা পরিবেশকের আগুনের গর্ত থেকে নির্গত হয় এবং একটি শিখা তৈরি করতে ইগনিশন ডিভাইস দ্বারা প্রজ্বলিত হয় (দহনের জন্য প্রয়োজনীয় বায়ুকে সেকেন্ডারি বায়ু বলা হয়)। এই শিখাগুলি পাত্র ধারকের উপর রাখা রান্নার পাত্র গরম করতে ব্যবহৃত হয়।
গ্যাস কুকারইগনিশন নীতি
একটি গ্যাস কুকারের ইগনিশনের নীতি: যখন গ্যাসের চুলার সুইচ চালু করা হয়, তখন ইগনিশন সুইটি নিঃসৃত গ্যাসকে জ্বালানোর জন্য বৈদ্যুতিক স্পার্ক নির্গত করে।
এই প্রক্রিয়াটিতে দহনের তিনটি উপাদান রয়েছে: দাহ্য পদার্থ, ইগনিশন উত্স এবং দহন সহায়ক (অক্সিজেন), তিনটিই অপরিহার্য।